Menu réveillon et le jour de l'an à 56€

 

Foie gras frais mi-cuit au sauternes

( chutney aux fruits )

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Ragoût de homard aux légumes fondants

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Sorbet arrosé 

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Noisettes de chevreuil sauce grand veneur

                                          ou

      Tournedos de boeuf aux truffes 

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Trilogie de desserts

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Joyeuses Fêtes à tous

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