Menu réveillon et le jour de l'an à 56€

Foie gras frais mi-cuit au sauternes

( chutney aux fruits )

*****

Ragoût de homard aux légumes fondants

*****

Sorbet arrosé 

*****

Noisettes de chevreuil sauce grand veneur

                                          ou

      Tournedos de boeuf aux truffes 

*****

Trilogie de desserts

*****

Joyeuses Fêtes à tous